R La Cave

Château Maucaillou

Moulis

Maucaillou, c'est une belle saga familiale. Une histoire de patience et de passion. À l'origine, il y a un château construit en 1875, entouré de cinq hectares de vignes. Une sorte de rêve baroque comme on les adore à la fin du XIXe siècle.

À leur arrivée sur le domaine en 1929, les frères Dourthe, Roger et André, consacrent tous leurs efforts pour agrandir le vignoble et le porter à vingt hectares en 1967. Il ajoute en quarante ans 67 hectares supplémentaires et installe Maucaillou sur les trois dômes privilégiés de Moulis. En 2007, Philippe Dourthe passe la main à ses enfants: Caroline, Pascal et Magali. Une belle équipe reprend le flambeau et continue dans la lignée des Dourthe. Une sélection draconienne lors du ramassage des raisins, une technique de vinification minutieuse élaborée dans de vastes cuviers thermorégulés et un élevage soigné permettent d'élaborer des vins d'une somptueuse couleur, riches en arômes de fruits concentrés aux tanins subtils leur conférant une longueur en bouche étonnante.

Des vins qui se distinguent par de nombreuses récompenses et citations élogieuses.

Cépages: 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot

Production moyenne annuelle: 300 000 bouteilles

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